Pólen Monte São Cornélio

A MELARIA

Os produtos da marca Monte São Cornélio, nomeadamente o Mel e o Pólen são agora extraídos, acondicionados e embalados numa moderna melaria, obedecendo assim às mais rigorosas exigências e regras de higiene e controlo alimentar de forma a garantir elevados padrões de qualidade que são sempre o melhor cartão de visita de qualquer produto.

Frascos de mel de vários tamanhos para consumo próprio, para oferecer como lembrança de casamento, batizado, recordação ou simplesmente para trazer no bolso ou na carteira para adoçar o café ou o chá

O mel e a beleza

Um dos mais antigos cosméticos naturais conhecidos do Homem é o mel. Durante séculos o mel tem sido utilizado de forma separada ou em conjunto com outros ingredientes para produzir diferentes tipos de cremes, máscaras de tratamento, shampoos, loções hidratantes e cosméticos em geral, sempre com o objectivo de manter a pele e os cabelos suaves e reafirmar a sua beleza natural. Já na antiguidade Cleópatra utilizava uma mistura de leite com mel nos seus banhos de modo a manter a sua jovem aparência. Também Poppea, mulher do imperador romano Nero, utilizava uma loção de leite com mel no seu rosto de forma a obter a mesma frescura juvenil.

E agora, milhares de anos mais tarde, grandes empresas do mundo da cosmética, reconhecendo os benefícios do mel no tratamento da pele, incorporam-no como ingrediente dos seus produtos. No entanto, você pode produzir os seus próprios produtos de tratamento e beleza a custos bem mais reduzidos e de um modo extremamente fácil e simples. Quem disse que os alimentos servem apenas para a nutrição? Frutas, verduras, cereais e hortaliças têm já espaço garantido no domínio da beleza. Nem sempre só os cosméticos caríssimos fazem efeito. Recorrer a cosméticos naturais é uma saída inteligente e que traz resultados.

De facto, o mel quando suavemente aquecido e espalhado sobre a pele, permite a remoção da sujidade e limpeza dos poros. Esta característica, combinada com as propriedades de produto anti-séptico natural, fazem do Mel um agente ideal para a limpeza da pele.

Mel para uma vida sã

O mel como alimento, é importante para o equilíbrio do processo biológico do organismo. O mel contém glicose e frutose que após a sua ingestão entram directamente na corrente sanguínea, tornando-o um produto de elevado teor energético. O mel pode também ser utilizado como medicamento. Adicionar mel à sua alimentação diária enriquece a sua qualidade de vida, pois estimula e aumenta a resistência física do seu organismo.

Classificação de tipos de mel

O sabor, o aroma e a cor do mel variam segundo a origem botânica do néctar recolhido pelas abelhas. Os méis escuros, por exemplo, costumam ser mais ricos em minerais e possuem aroma e sabor mais acentuados. Os claros podem não apresentar tantos minerais, tendo um sabor e paladar mais suave

Vantagens do mel face ao açúcar

 

O mel é basicamente um alimento energético, tendo como seu principal nutriente os hidratos de carbono. Conhecido e apreciado desde os tempos mais remotos, ele pode ser utilizado na alimentação, sobretudo como substituto do açúcar. Eis algumas das suas vantagens:
Mel é um alimento natural, de fácil digestão, não contém gordura nem colesterol.
Mel é menos calórico do que o açúcar.
Mel contém minerais e vitaminas.
Mel diminui o poder oxidante da carne quando pincelada antes do seu preparo.
Mel deixa os alimentos mais corados, especialmente carnes e pães.
Mel é ideal para molhos.

Algumas propriedades do mel

Ao contrário do açúcar refinado, utilizado como adoçante mas que facilita o acumular de gorduras, o mel ajuda a eliminar as toxinas favorecendo a digestão. Além disso:
É um ótimo revigorante para pessoas cansadas e nervosas.
É bom na prevenção e combate de gripes e constipações.
O efeito expectorante combatendo a tosse, inclusive a de indivíduos fumadores.
É bactericida, anti-séptico, anti-reumático, vasodilatador, diurético e digestivo, ajudando no tratamento de gastrites.
Na sua utilização externa, o mel acelera a cicatrização da pele em feridas e queimaduras leves.
O mel aumenta o nível de antioxidantes no sangue.
É um ótimo hidratante, servindo para limpar e nutrir a pele.
É ótimo na revitalização do cabelo, mantendo-o sadio.
Mastigar o favo de mel é excelente para o tratamento da sinusite e rinite.
O mel é recomendado nos casos de incontinência urinária noturna das crianças.
A ingestão de mel é recomendada com sucesso para cãibras.
É um óptimo tonificante (tonifica e rejuvenesce a pele e os músculos, anti-espasmódico, sedativo, etc).

Um pouco de história

 

O mel é desde a antiguidade um produto muito apreciado pelo homem, sendo produzido pelas abelhas melíferas com base em extratos de plantas que são transformados  e guardados nos favos das colmeias.

Segundo alguns dados históricos as abelhas existem há mais de 50 milhões de anos e ao que parece não foram alvo de qualquer mutação ao longo dos tempos.

A apicultura como actividade terá sido reconhecida no Egipto no ano 2400 antes de Cristo. Os egípcios começaram por criar abelhas em colmeias de barro e difundiram esta atividade aos gregos e aos romanos que a aperfeiçoaram e a transmitiram  a outros povos que foram também inventando novas técnicas até transformarem completamente a apicultura rudimentar  numa apicultura moderna e mecanizada capaz de produzir o néctar  que é o mel que tanto apreciamos, de forma a dar resposta às exigências do mercado e do mundo atual.